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嘿嘿嘿 網誌的首圖原貌就是這樣喔

其實做餅乾很簡單呦   三個步驟 烤出香味四溢的餅乾~    

 

來看需要的材料

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 1.細砂糖60g   +  奶油140g +  蛋黃1顆 拌勻

 (想更增添風味的話可以加入香草粉1大匙  鹽1/4茶匙

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另外,家中有牛奶的話 也可加入牛奶30cc  使餅乾更好吃

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※如果想做出不同顏色的餅乾,可在此步驟加入粉類(ex:抹茶粉,可可粉等等)

 

 

2.加入過篩的 中筋麵粉280g ,盡量用按壓的方式(避免出筋)

 

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拌到無粉粒的麵糰即可

IMG_8665.JPG  

 

3.將麵團擀平至0.2~0.3公分厚,用模型押出造型後

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送烤箱175度烤25分鐘,就可出爐放涼囉!

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 ya這次做了好多顏色喔~

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-------*

這次總共做了四種顏色的麵糰,提供給大家做參考

我在第一步驟時,將材料分成四小份分別加入


黑色可可粉一小匙

綠色→抹茶粉一小匙

粉紅色→蔓越莓果泥一小匙 和一咪咪粉紅色色素

    (不加色素也可以只是顏色比較沒那麼好看︿︿)

淡黃色→就是原味~啥都沒加

 

如果有人想到還可以用什麼材料做不同顏色的奶酥餅乾

記的跟我說喔~~

 

 

 

另外 我用手邊現成的模型 融合出一隻小恐龍>< 好有趣

我是使用大象的身體   跟長頸鹿的頭

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 哈哈哈再幫她捏個角角 大家覺得像嗎

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快來跟我一起烤餅乾吧!每天做一道點心 真是幸福死了

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孟山 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 路人
  • 模型很可愛喔^^ 哪裡買的? 尤其是恐龍很有創意又好吃呢!
  • 是好朋友送的:P
    在無印良品可以買到喔~

    謝謝~~^^

    孟山 於 2012/08/16 22:57 回覆

  • 久令兒
  • 我要恐龍的!!!!!!
  • >///<恐龍被吃掉了 呵呵呵 
    原來久令兒也喜歡小恐龍~下次再想新造型給妳吃

    孟山 於 2012/08/16 23:37 回覆

  • w_ei
  • 給你麵粉,你是不是就能給我全世界 :DDDDD
  • 哈哈哈 給你鋼琴 你就能給我全宇宙

    孟山 於 2012/08/17 03:09 回覆

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