大後天(8/24)就是七夕情人節囉
大家準備好小禮物送給喜歡的人了嗎 讓我們三個步驟做巧克力球
送給心上人吧
連需要的材料也很簡單喔!
1.一條oreo巧克力餅乾(150g) 連同中間白色的餡用擀麵棍搗碎
2.加入在室溫放軟的 奶油乳酪55g 和成團直到看不見白白的乳酪
揉成小圓球 冷藏半小時以上 (份量抓在1顆圓球10~13g,而一條oreo可以做15顆左右)
PS上次買了生機核桃 如果家中有堅果或是葡萄乾可以一起包近來喔
3.白巧克力與黑巧克力 隔水加熱溶解 (什麼是隔水加熱呢?請點這裡)
冷藏好的巧克力球 放進剛剛溶解的巧克力漿裡面 用叉子「滾」幾下
(歹勢沒有照滾的照片>< 容我小小合成一下以解釋我模糊的形容)
最後加上線條裝飾就可以囉
做了皮卡丘版本的哈哈哈 可愛吧:P
祝福天下眷侶終成眷屬
有暗戀的人也衝了吧!! 誰知道她是不是 也暗戀著你呢?顆顆顆
食譜參考自:http://agneta.pixnet.net/blog/post/28100943-%5Bsweet%5D-%E2%9C%BF%E2%80%BF%E2%9C%BF-oreo%EF%BC%81%E9%BB%91%E5%A4%BE%E5%BF%83%E7%99%BD%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E7%90%83-%E3%80%82oreo-ch
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