你好，我是孟山

這是在我國小四年級的時候

我們的班導　李富美老師　給大家的食譜。

富美老師　教我學會很多事情

做人處事的道理　對自己的要求　應該做的努力

還有不敢吃的青椒　現在卻變成最喜歡吃

有回去國小　記得找自己的老師敘敘舊

因為是她們　也是你生命的一部分。

的一段青春。

聽我敘就玩了來看個材料唄！

PS如果覺得一次做太多（這個分量真的做很多）

可以將材料每一個都減半喔～

小叮嚀：

先把牛奶分成700cc＆300cc

1.牛奶700cc　＋　細砂糖125g小火加熱到糖溶解

2.另外的牛奶300cc　＋　玉米粉125g　攪拌均勻

（這張照片是在我把材料減半的時候拍的：Ｐ所以只有150cc　　sorry）

3.牛奶滾後　加入　步驟2的玉米粉牛奶液　

　倒入後　立刻攪拌均勻到濃稠狀　　就馬上熄火

將煮好的牛奶糊倒入有深度的盤子

（這邊我是用四方形的深烤盤　沒有烤盤的人也可以用保鮮盒之類的裝）

4.冷藏2～3小時候　拿出來切成小塊

（我大概切成4X5公分　自己喜歡小塊就切小塊　大塊就切大塊就可以拉）

雪花膏很嫩　用吃飯的牛排刀就可以拉

（如果是用烤盤就輕輕切，不然會傷到烤盤）

5.　在另一個盤子倒入椰子粉適量，

將切塊的雪花糕每一面都沾上椰子粉就完成囉！

然後就可以裝入盒子當小點心吃，不吃的時候記得冷藏在冰箱

冰冰涼涼最好吃囉！

有冬天的感覺ㄎㄎㄎ..