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苦無空間的冰箱裡有一盒嫩豆腐 苦惱的看著我 

索性拿來做湯圓 簡單又有帶有豆香耶~(4個材料4個步驟)

材料是~

材料.png

PS抹茶粉是可有可無喔!(看你想不想做兩種口味) 

 

1.先將100g嫩豆腐 + 100g糯米粉混合後揉成團

 

 IMG_8518.JPG IMG_8520.JPG  

 

(如果想要做抹茶口味的話,將粉糰分成兩份,其中一份加入抹茶粉1大匙

 IMG_8534.JPG  

 

2.將蜜紅豆50g 搗成泥,作為內餡部分

IMG_8521.JPG IMG_8526.JPG  

 

3.取一小團將紅豆餡包入

包湯圓動畫.gif 

(因為用豆腐做的粉糰直接搓揉容易碎掉,可以先稍微「摺起來」在搓圓

湯圓.gif

IMG_8531.JPG    

IMG_8532.JPG  

完成的小湯圓肥嘟嘟的,好可愛喔

 IMG_8536.JPG 

 

材料剛好全部用光光ya~一咪咪都不浪費喔!

IMG_8539.JPG  

 

4.依照自己喜愛口味,黑糖 加入水煮滾。

 煮滾後將方才捏好的小湯圓丟下去煮到通通浮起來在繼續煮5分鐘就可以囉!

IMG_8541.JPG  IMG_8551.JPG  

 

 

 

 

來看看成果吧~~~

(抹茶口味)

IMG_8574.JPG  

(原味)

IMG_8570.JPG  

 

不知道你們比較喜歡吃抹茶 還是原味呢?

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你好,我是孟山

孟山 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小筑
  • 這個我可能比較容易會成功XD
  • 哈哈哈幹嘛這樣:P
    一巧克力成千古恨~~
    做給你老爸老媽吃阿 筑爸筑媽

    孟山 於 2012/08/12 23:30 回覆

  • 哈哈葵
  • 哈哈!!
    豆腐做的小湯圓好酷哦:DDDD
  • 對阿:)很特別 吃起來還帶有一點點豆香
    (而且很簡單哈哈哈)

    孟山 於 2012/08/13 22:42 回覆

  • 久令兒
  • 看起來好好粗喔!!!<3<3<3
  • 來來快來吃~燒呼呼的小湯圓

    孟山 於 2012/08/14 01:12 回覆

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